①ホール・キッチンスタッフ、②仕込みスタッフ

鶏あえず 三田本店


雇用形態【1】正社員
【2】パート・アルバイト
募集職種①ホール・キッチンスタッフ
②仕込みスタッフ
仕事内容①ホール・キッチンスタッフ
■お客様を席へご案内
■オーダー対応
■料理運び
■片付け
■レジ対応
■電話予約対応
■盛り付けなどの簡単なキッチン業務
■清掃等その他ホール業務全般

②仕込みスタッフ
■食材カット、味付け
■その他簡単な仕込み業務

★①②ともに、未経験の方でもOK!イチからお教えします。
給与【1】正社員
月給16万円~

【2】パート・アルバイト
時給900円~
★正社員登用あり

【昇給あり!】
「△△が出来るようになったら時給50円UP!」など、出来ることが増えると給料がUPします!
やりがいもありますよ!◎

【美味しいまかない有り!】
①ホール・キッチンスタッフは正社員・アルバイト共に美味しいまかないをサービス!
しっかり腹ごしらえをして、楽しく働いてもらえると本望です。
勤務時間【1】正社員
18:00~翌2:00、週休二日制
★美味しいまかない付!
★昇給あり!
★未経験でも大歓迎!イチからお教えします。

【2】パート・アルバイト
①ホール・キッチンスタッフ
18:00~翌2:00
※週2日~、1日3時間~OK!
②仕込みスタッフ
12:00~17:00の間で1~2時間
※週2日~OK!
★接客が苦手、人見知りという方に人気の職種です!
★Wワーク大歓迎!時間帯についてもお気軽にご相談ください。
定休日不定休
勤務地鶏あえず 三田本店
〒669-1529
兵庫県三田市中央町11-11
■JR線・神戸電鉄線各線三田駅より徒歩5分
■交通費規定支給
■車・バイク通勤OK!
待遇■制服貸与
■髪型・髪色・服装自由!
■エプロン貸与
成長できること★未経験でも大歓迎!
調理、接客共に、未経験からはじめたスタッフがほとんど。一緒に仕事をしながら、しっかりとお教えします。「楽しむ気持ち」を持って、まずは是非ご応募ください。

★コミュニケーション力UP!
1階はカウンター席で、スタッフとの距離も近いのが特徴。常連のお客様をはじめ、気軽に話せる距離感も魅力です。「お客様に楽しんでもらう」雰囲気は、まずスタッフから。楽しい会話を重ねることで、コミュニケーション力もUPします!
募集人数若干名
採用担当者坊野
選考プロセス【1】「三田の仕事」の応募フォームから送信

【2】3日以内に採用担当者から連絡いたします。

【3】面接

≪面接地≫
鶏あえず 三田本店
〒669-1529
兵庫県三田市中央町11-11

※応募の情報は秘密厳守いたします。
お店から一言オープンから半年が経ち、レギュラースタッフ募集です!愛嬌のある店長と、個性ある仲間でお店を切り盛りしています。あなたも一緒にお店を盛り上げる一員になりませんか?
事業者名 炭火創作鳥料理 鶏あえず 三田本店
https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280703/28048563/

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以下のフォームを入力し、送信すると3日以内に「鶏あえず 三田本店」の採用担当者から連絡が届きます。

名前
ふりがな
性別
生年月日
電話番号
メールアドレス

ボタンを押すと採用担当者に送信されます

お酒は苦手、初めての居酒屋。それでも働きたい魅力。


「生一丁!」

1階はカウンター席、2階はお座敷の店内に、活きの良いスタッフの声と、賑わう楽しいお客様の声で今日も賑わう1軒の居酒屋さん。

駅前町「銀座通り」に佇む、2017年4月にオープンしたばかりの炭火創作鳥料理「鶏あえず」です。

夢を持って突き進む若き店長・坊野さんが率いるこのお店で、一緒に働くホール・キッチンスタッフ、仕込みスタッフを募集します。

続けられるのは「人」のおかげ

お話を伺ったのは、主に夜の時間帯にアルバイトをされている福本さん。オーナーさんと以前から繋がりがあり、お店をオープンする際に声をかけてもらい、働き始めたといいます。

「お酒が飲めなくて、今まで居酒屋でも働いたことなかったので、覚えるのが大変で」と福本さん。繰り返しオーダーを聞いて先輩に確認しながら覚えているといいます。

- なかなか苦手だと頭にも入りにくいですよね。今でも続けられる理由とは?

人のおかげですね。ここの人たち、めちゃくちゃ良い人なんですよ。理解があるというか。店長もスタッフもお客様も」

「私には子供がいるんですが、子供が寝たこの時間から働きたかったんです。そんな時間からでもOKしてくれて本当に有難い」

別に本職がある福本さん、ちょうど空き時間だった22時~ラストまで、という特殊な時間帯のシフトですが、店長に相談したところ快く受け入れてくれたといいます。

お客様とスタッフもつながる空間

ちょうど取材日、福本さんがお誕生日で、営業中に突如「HAPPY BIRTHDAY~♪」の歌とともにサプライズのケーキが!

店長・坊野さんの粋な計らいで、お客様も一緒にみんなでお祝い!

スタッフさんが感じる「働きやすさ」「居心地の良さ」は、もとを辿ると店長・坊野さんの思いにあるようです。

毎日勉強、でも夢があるから

「高校生のときから、自分で店を持ちたいっていう夢があるんです」

そう語るのは、店長の坊野さん。ご縁があったオーナーから、自分の夢を叶える第一歩としてこのお店を任せてもらえるチャンスを与えてもらったといいます。

「まだ具体的にどんな店をやるかは未定ですが、今この店でできる経験が全部ためになると思ってます

今まではキッチンスタッフとして大阪の飲食店でお仕事をされていました。

「店長という立場なので、全体を見ながら仕事しないとダメなんですよね。今までそんな経験なかったので毎日勉強ですが、得るものも多くて本当に楽しい」と坊野さん。

結果が見える楽しさ

鶏あえずでは、看板メニュー「松風地鶏」をはじめ、こだわりのメニューも目白押し。すべて坊野さんが主に発案しているそう。

「お客様にも楽しんでもらえるよう、季節に合わせていろいろなメニューを打ち出していきたいと思ってます」

その中で最近ヒットしたという商品が、ラーメン店「武内製麺」とのコラボ商品「鶏塩ラーメン」

「前にラーメン屋でも働いていたことがあったんですよ。その時から自分でラーメンは出したいなって考えてて」

オーナーさんに相談したところ、知り合いが武内製麺のオーナーさんでトントン拍子に話が進んだそうです。

「25時まで営業なので、2軒目・3軒目のお客様も多いんです。飲んだ後の〆にも人気を頂いてます」

無駄なことはきっとない

スタッフさんの「働きやすさ」「居心地の良さ」を生む、自身の思いも話してくださいました。

「今かけもちで働いてくれてるスタッフもいるんですけど、どんな仕事も無駄なことなんてないと思うから、みんなにこのお店で接客する楽しさや料理を作る楽しさを知ってもらえたらいいなと思います」

笑顔でいっぱいの店内を見渡すと、福本さんはじめスタッフさんにしっかりと伝わっているように思います。

キラキラ目を輝かせてお話される姿に、思わずグッと引き込まれてしまう素敵なオーラをお持ちの坊野さん。お客様だけでなく、スタッフをも魅了してしまうその魅力は、夢に真っ直ぐ進む素直さなのかもしれません。

料理をつくること、接客を通してお客様と関わること、その楽しみを教えてくれるお店です。

「鶏あえず」、あなたも一緒にお店を作っていきませんか?


ご応募の流れについて

「応募フォーム」を送信しますと「三田の仕事」から応募受付完了メールが配信されます。メールアドレスが間違っていると、メールが届きません。入力後メールアドレスが正しいことを確認して下さい。

ご応募より3営業日以内に応募先の採用担当者より、メールまたは電話にて直接ご連絡させていただきます。

応募に関するご質問・ご相談につきましては、直接応募先へご連絡頂きますようお願い致します。